Kok / Hulpkok (studentenjob)

Over de functie

Als kok of hulpkok ondersteun je de keuken bij de dagelijkse bereiding van gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit, hygiëne en snelheid centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van ingrediënten: wassen, snijden, portioneren (mise-en-place).
• Bereiden en afwerken van gerechten volgens de recepturen.
• Zelfstandig bestellingen klaarmaken en inpakken voor afhaal (take‑away).
• Garneren en presenteren van gerechten op een aantrekkelijke manier.
• Zorgdragen voor een schone en hygiënische werkplek conform HACCP‑normen.

Gewenst profiel

• Eerdere ervaring als keukenmedewerker of in een soortgelijke functie.
• Affiniteit met voeding en een scherp oog voor hygiëne.
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
• Communicatief vaardig in het Nederlands en Engels.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van HACCP‑richtlijnen.